Carla Leiva Rodríguez
Nutrición Comunitaria
Nutricionista, Magíster en Ciencias de la Nutrición mención Clínica Pediátrica. Ha desarrollado una línea de trabajo asistencial en nutrición pediátrica. En particular los intereses se centran en el estudio de patologías pediátricas crónicas y metabólicas. También es de interés el estudio del metabolismo de la Vitamina D y su deficiencia en población sana y con patologías crónicas.
Cargo
Instructor Adjunto
Contacto
caleivar@uc.cl
Formación pregrado:
Nutricionista, Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de Chile.
Formación postgrado y postítulos:
- Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Clínica Pediátrica, INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
- Diplomado en Docencia Universitaria para Profesionales de la Salud, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile (cursando).
Actividades docentes asistenciales:
Nutricionista Pediátrica enfermedades crónicas pediátricas en centro médico San Joaquín y centro de especialidades médicas, Red de Salud UC-Christus.
– Jefe y Supervisor Internado Nutrición y Ciclo Vital, Carrera de nutrición y dietética PUC.
Coordinador curso Fisiopatología pediátrica, Carrera de nutrición y dietética PUC.
Tutor académico curso Evaluación del estado nutricional I y II, Carrera de nutrición y dietética, PUC.
Tutor académico Curso Semiología y Anamnesis para ciencias de la salud, Carrera de nutrición y dietética, PUC.
Tutor académico curso Dietoterapia Pediátrica, carrera Nutrición y Dietética, PUC.
Investigación y proyectos:
Investigador Proyecto
Consumo de pan fortificado con Vitamina D en adultos mayores Chilenos.
Profesor guía proyecto de investigación
Evaluación de la calidad de la dieta y su relación con el estado nutricional en escolares de primero a cuarto básico que asisten a la escuela básica Municipal Pablo Neruda de la Comuna de San Miguel, Santiago.
Sociedades
Socio Colaborador Sociedad Chilena de Pediatría
Socio Colaborador SOCHINUT
Otras publicaciones:
Abstract: Bone mineral density and vitamin D levels in Chilean phenylketonuria and hyperphenylalaninemia patients C A Leiva, V Cornejo, P Bravo, G Castro J Inherit Metab Dis (2015) 38 (Suppl 1):S35–S378. P-130
Abstract: C A Leiva, V Cornejo. J. Bone mineral density in children, adolescents and young adults with phenylketonuria and hyperphenylalaninemia. Inherit Metab Dis (2016) 39 (Suppl 1):S1–S34. A-022.