Claudia Villablanca Aguirre
Nutrición Clínica
Nutricionista, Magister en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Clínica Pediátrica. Dedicada al desarrollo profesional en el área de nutrición pediátrica. Ha desarrollado una línea de trabajo asistencial y de investigación en relación a la nutrición en el periodo de la adolescencia.
Cargo
Instructor Adjunto
Contacto
clvillablanca@uc.cl
Formación pregrado:
Nutricionista, Universidad Católica de la Santísima Concepción, Chile.
Formación postgrado:
Magister en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Clínica Pediátrica, INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Diplomado en Pediatría Ambulatoria, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Diplomado en Obesidad Infantil, INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Diplomado en Pedagogía para la Educación Superior, Universidad Santo Tomás, Santiago, Chile.
Diplomado en Enfermedad Celiaca y Alergias Alimentarias. INTA- Universidad de Chile, Santiago, Chile.
Diplomado en Cuidados Integrales en NANEAS. Sociedad Chilena de Pediatria.
Actividades Docentes Asistenciales:
Profesor Jefe curso Evaluación del Estado Nutricional II. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Docente curso Evaluación del Estado Nutricional I. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Docente curso Dietoterapia Pediátrica. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Docente curso Semiología y Anamnesis para nutrición y Dietética. Carrera de Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Tutor Académico en curso Evaluación de la Investigación Aplicada y en la Unidad de Investigación en Nutrición. Carrera Nutrición y Dietética. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Coordinadora del curso I, Unidad I Evaluación del estado nutricional, requerimientos nutricionales y alimentación del niño y adolecente sano del Diplomado de Nutrición Pediátrica y del Adolecente. Pontificia Universidad Católica de Chile.
Investigación y proyectos:
Proyectos:
- 2015- 2016 Fondecyt, Tesis de Magister “Comparación del estado nutricional y metabólico según edad de debut de telarquia en niñas participantes del Estudio Chileno de Crecimiento y Obesidad, ECO”. Alumno tesista.
- 2017 Proyecto Junaeb y Centro UC Encuentras y Estudios Longitudinales. “Programa Contrapeso”. Académico equipo de trabajo.
Publicaciones en revistas nacionales:
2011:
- Buhring K, Oliva P, Villablanca C, Rifo V. Malnutrición por exceso y riesgo cardiometabólico en escolares de segundo y tercero medio de la comuna de Lota. Rev. chil. nutr. vol.38 no.4 Santiago dic. 2011