Carrera de Nutrición y Dietética

Formando profesionales de excelencia, por medio de una sólida base científica y gran sentido de servicio.

La Carrera de Nutrición y Dietética enfatiza la prevención de problemas de salud relacionados con la nutrición; así como el correcto ejercicio de la dietoterapia e inocuidad de alimentos.

Los alumnos de la carrera son capaces de diagnosticar e intervenir en los problemas de salud pública que existan en el ámbito de la nutrición y la alimentación, para prevenir, pesquisar y tratar a personas y/o grupos durante las diferentes etapas de la vida. Destacan por su talento, inquietud, orientación social e interés por el aprendizaje y el liderazgo.

El Departamento de Nutrición de la Escuela de Medicina, tiene un cuerpo docente de excelencia constituido por médicos especialistas, bioquímicos doctores en ciencia y doctores y magísteres en nutrición con una amplia experiencia y reconocida trayectoria en nutrición en el país.

Esto ha permitido que la UC logre tener un proyecto educativo exitoso, inspirado en una concepción católica y al servicio de la Iglesia y la sociedad.

Admisión

Requisitos y ponderaciones

Notas Enseñanza Media: 20%

Ranking: 20%

Prueba de Lenguaje y Comunicación: 15%

Prueba de Matemática: 20%

Prueba de Ciencias: 25%

Código Carrera DEMRE: 12060

Admision Especial.

Admisión Especial

La Pontificia Universidad Católica de Chile ofrece una vía adicional, denominada Admisión Especial para postulantes con estudios superiores; postulantes que se encuentren en desigualdad de condiciones para rendir las pruebas de admisión  y postulantes destacados en el ámbito deportivo, artístico o científico nacional. 

Para más información, ingresar en Admisión y Registros UC.

Malla Curricular

1º Semestre

  • Cálculo
  • Química
  • Biología de la célula
  • Morfología General
  • Introducción a la Nutrición
  • Castellano / Inglés

2º Semestre

  • Física para Ciencias
  • Bioquímica general
  • Fisiología
  • Ciencia de los Alimentos I
  • Optativo Formación General

3º Semestre

  • Bioestadística
  • Nutrición Básica I
  • Fisiopatología General y de Sistemas
  • Ciencias de los Alimentos II
  • Optativo Formación General

4º Semestre

  • Introducción a la Farmacología
  • Nutrición Básica II
  • Fisiopatología Nutricional
  • Procesamiento de Alimentos
  • Evaluación del Estado Nutricional I
  • Técnicas Dietéticas y Planificación Alimenticia

5º Semestre

  • Semiología y Anamnesis Cs. S.
  • Dietoterapia del Adulto I
  • Alimentación y Ciclo Vital
  • Microbiología e Higiene de los Alimentos
  • Evaluación del Estado Nutricional II
  • Sociología de los Alimentos

6º Semestre

  • Salud Pública
  • Dietoterapia del Adulto II
  • Fisiopatología Pediátrica
  • Ética para Ciencias de la Salud MEB
  • Optativo Formación General

7º Semestre

  • Educación en Alimentos
  • Intervenciones Nutricionales
  • Dietoterapia Pediátrica
  • Evaluación de la Inv. Aplicada
  • Gestión en Organización de Salud
  • Formación Teológica
  • Formación Teológica

8º Semestre

  • Nutrición Comunitaria
  • Unidad de Inv. en Nutrición
  • Administración y Gestión en Servicios de Alimentación
  • Optativo Formación General

9º Semestre

  • Internado: Clínico Adulto
  • Internado: Clínico Pediátrico
  • Internado: Actividad Física
  • Internado: Salud Pública
  • Internado: Alimentación Colectiva
  • Internado: Ciclo Vital (Preescolar y Adulto Mayor)

10º Semestre

  • Internado: Clínico Adulto
  • Internado: Clínico Pediátrico
  • Internado: Actividad Física
  • Internado: Salud Pública
  • Internado: Alimentación Colectiva
  • Internado: Ciclo Vital (Preescolar y Adulto Mayor)

Jefes de Curso

Alejandra Espinosa Repenning

Alejandra Espinosa Repenning


INSTRUCTOR ADJUNTO

Encargada de Asuntos Estudiantiles

Angela Contreras Molina

Angela Contreras Molina


Profesor asistente adjunto

Bárbara Samith Catalán

Bárbara Samith Catalán


INSTRUCTOR ADJUNTO

Carla Leiva Rodríguez

Carla Leiva Rodríguez


INSTRUCTOR ADJUNTO

Carolina Aguirre Polanco

Carolina Aguirre Polanco


Profesor asistente adjunto

Constanza Figueroa Donoso

Constanza Figueroa Donoso


INSTRUCTOR ADJUNTO

Constanza Méndez Vejar

Constanza Méndez Vejar


INSTRUCTOR ADJUNTO

Cristian Hermosilla Valenzuela

Cristian Hermosilla Valenzuela


Profesor asistente adjunto

Dannya Macía Theune

Dannya Macía Theune


INSTRUCTOR ADJUNTO

Giovanna Valentino Peirano

Giovanna Valentino Peirano


INSTRUCTOR ADJUNTO

José Moya Osorio

José Moya Osorio


INSTRUCTOR ADJUNTO

Mauricio Ríos

Mauricio Ríos


INSTRUCTOR ADJUNTO

Mirelly Álamos Ramírez

Mirelly Álamos Ramírez


INSTRUCTOR ADJUNTO

Wendy Franco Melazzini

Wendy Franco Melazzini


PROFESOR ASISTENTE ORDINARIO

Pontificia Universidad Católica de Chile 2017
Avda. Libertador Bernando O'higgins 340, Santiago, Chile.

¿Cómo llegar?
Mesa central (56) (2) 2354 2000
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